ジェノバソースのパスタ

作り置きのジェノバソースを使ってパスタ作り。
高知県日高村のシュガートマトを軽く炒めて添えました。
このトマトは味がしっかりしてて、パスタにはgoodですね！
おいしいよ。Very Good！
以前、産地に行ってやたらトマトをむしゃぶりついてた記憶があります。
ジェノバソースだから、もっと緑の色を出したかったけど、トマト、きのこを入れると色落ちしました。
ジェノバソースの作り方はわかります？
次回、詳細写真入りで！